Kukurydza i spółka, czyli coarse grains w 2024/2025 r.
Rynek „coarse grains”, obejmujący zboża inne niż pszenica i ryż, wykazuje wzrost produkcji globalnej w sezonie 2024/25, głównie dzięki kukurydzy. Czytaj w Agrokonsument.pl
„Coarse grains” to termin używany w rolnictwie i handlu zbożem, który odnosi się do zbóż innych niż pszenica i ryż. Zazwyczaj obejmuje on:
Kukurydzę (maize): jedno z najważniejszych zbóż konsumpcyjnych i paszowych na świecie.
Jęczmień (barley): używany zarówno jako pasza, jak i do produkcji słodu (np. w piwowarstwie).
Owies (oats): często stosowany jako pasza dla koni, ale także spożywany przez ludzi w płatkach śniadaniowych – a wyciśnięty, jako mleczko wege.
Żyto (rye): używane do produkcji chleba, paszy i alkoholi.
Sorgo (sorghum): ważne zboże w regionach o suchym klimacie, używane jako pasza i do produkcji żywności.
Proso (millet): podobnie jak sorgo, istotne w suchych regionach, używane jako żywność i pasza.
Triticale: Krzyżówka pszenicy i żyta, używana głównie jako pasza.
Globalna produkcja kukurydzy (najważniejszego z „coarse grains”) jest prognozowana na wyższym poziomie w wiosennym raporcie USDA. Rosną zbiory w Indiach, Rosji i na Ukrainie.
Wzrost ten kompensuje redukcję w Meksyku i Republice Południowej Afryki.
Globalny handel „coarse grains” jest prognozowany na niższym poziomie, z powodu zmniejszonego eksportu z Brazylii i RPA.
Globalny import również jest prognozowany na niższym poziomie, z redukcją w Chinach, która jest kompensowana przez wzrost importu w Turcji, Wietnamie i Kolumbii.
Serwis Agrokonsument.pl specjalizuje się w treściach kierowanych
dla konsumentów i branży agro. Polityka rolna, bezpieczeństwo żywności, ubezpieczenia, prawo.