Gdańska Giełda Zboża 2026. Rynek coraz bardziej zależy od globalnych wydarzeń

Niskie ceny zbóż mimo wysokiej światowej produkcji, niepewność na rynku rzepaku, rosnące znaczenie magazynowania i zarządzania ryzykiem oraz wpływ geopolityki na handel surowcami – to najważniejsze tematy XVI letniej edycji Gdańskiej Giełdy Zboża. W Sopocie spotkało się blisko 600 przedstawicieli sektora rolno-spożywczego, a redakcja Agrokonsument po raz kolejny objęła wydarzenie patronatem medialnym.

Od szesnastu lat Gdańska Giełda Zboża jest miejscem, w którym spotykają się producenci rolni, eksporterzy, przetwórcy, firmy handlowe, przedstawiciele sektora paszowego i finansowego oraz eksperci analizujący światowe rynki rolne.

Tegoroczna, XVI letnia edycja wydarzenia, która odbyła się 8–9 lipca w Sopocie, po raz kolejny potwierdziła rangę konferencji jako jednego z najważniejszych forów dyskusji o rynku zbóż i roślin oleistych w Polsce.

Od wielu lat wydarzeniu patronuje również redakcja Agrokonsument, relacjonując najważniejsze debaty i wnioski płynące z konferencji.

Bilans rynku zbóż i prognozy na nowy sezon

Pierwszy panel dyskusyjny poświęcono podsumowaniu kończącego się sezonu oraz prognozom dla rynku zbóż w sezonie 2026/2027.

Debatę „Bilans rynku zbóż – podsumowanie kończącego się sezonu i prognoza na kolejny. Zmienna podaż na rynku zbóż i jej konsekwencje” moderował Michał Jaskowski.

W dyskusji uczestniczyli:

• Mirosław Marciniak (Infograin),
• Krzysztof Gwiazda (Louis Dreyfus Company),
• Jakub Kowalski (De Heus Polska),
• Marcin Sobczuk (Zamojskie Towarzystwo Rolnicze),
• Przemysław Specjalski (Gdańskie Młyny).

Eksperci analizowali bilans rynku zbóż, oceniali wpływ światowej podaży na ceny oraz wskazywali czynniki, które w najbliższych miesiącach będą decydowały o sytuacji producentów, przetwórców i firm handlowych.

JurczykFARM stawia na profesjonalne przechowalnictwo zbóż z Riela Polska

Rzepak pod presją

Drugi panel poświęcono rynkowi rzepaku i roślin oleistych. Debata „Rynek rzepaku i roślin oleistych w sezonie 2026/2027 – bilans, trendy, perspektywy. Napięty bilans rzepaku w Polsce” również odbyła się pod moderacją Michała Jaskowskiego.

W panelu uczestniczyli:

• Jakub Agaś (Bunge),
• Wojciech Krzywosądzki (Louis Dreyfus Company),
• Mariusz Olejnik (Polski Rzepak),
• Adam Stępień (Krajowa Izba Biopaliw).

Rozmowa koncentrowała się na dostępności surowca dla krajowego przemysłu olejarskiego, bilansie rzepaku w Polsce oraz światowych trendach, które będą wpływały na rynek w nadchodzącym sezonie.

Program uzupełniła prezentacja Michała Chomiuka z Cargill Polska dotycząca perspektyw rynku śrut białkowych w sezonie 2026/2027.

Polscy rolnicy w Szwecji: Väderstad przedstawia siewnik Tempo T nowej generacji

Rynek wymaga dziś czegoś więcej niż dobrej ceny

W trakcie konferencji wielokrotnie podkreślano, że uczestnicy rynku funkcjonują w otoczeniu coraz większej liczby czynników ryzyka. O cenach zbóż i roślin oleistych decydują już nie tylko wielkość zbiorów, ale również:

• sytuacja geopolityczna,
• zmiany klimatyczne,
• kursy walut,
• polityka banków centralnych czy
• globalne przepływy towarów.

Mimo rekordowych światowych zbiorów w poprzednim sezonie producenci nadal zmagają się z niskimi cenami i dużą niepewnością dotyczącą kolejnych miesięcy. Dużo miejsca poświęcono także zmianom zachodzącym na krajowym rynku zbóż.

Rozbudowa infrastruktury magazynowej sprawia, że producenci coraz częściej samodzielnie decydują o terminie sprzedaży ziarna, zyskując większą elastyczność i zmieniając dotychczasowy model funkcjonowania rynku.

Jednocześnie eksperci zgodnie podkreślali, że skuteczne zarządzanie ryzykiem handlowym i finansowym staje się dziś jednym z najważniejszych elementów budowania przewagi konkurencyjnej.

Pierwszy kombajn w Polsce wyposażony w system p.poż. FOGMAKER